Broutards Commerce laborieux

Si les flux sont convenables vers l’Italie, les prix restent très bas. Les bons charolais ou limousins préparés trouvent preneur, mais la vente est souvent partielle dans les autres catégories de mâles. En femelles, les tarifs demeurent bien orientés pour les bonnes charolaises ou limousines préparées pour l’Italie. Les sujets non-vaccinés trouvent acheteur à moindre prix. Les envois vers l’Espagne sont réduits, engendrant un commerce plus difficile pour les sujets ordinaires.

En bovins d’embouche et d’élevage, les sorties d’hiver sont stables. Les prix des animaux de qualité se tiennent. Les engraisseurs pratiquent un tri plus sévère pour les sujets de moindre qualité.